苋菜对身体有啥好处,苋菜吃了对人体有什么好处

1.洗净的香菇半斤，斜刀切成片，红椒切成三角块，青椒一个同样切成块，小葱一根切成葱花放入小盆中备用。

2.锅中烧水，水开后下入香菇，用勺子翻动几下，使香菇受热均匀，焯水两分钟左右，倒入青红椒，20秒后倒出控水拔凉。

3.另起锅添入少量食用油，放入葱花爆香，加入蚝油3克，搅拌化开，倒入香菇，快速翻炒淋入半勺清水，加入食盐1克，白糖1克，鸡粉1克，生抽3克，翻炒化开，勾入淀粉，淋入明油，翻炒均匀起锅装盘。

1.洗净的大青菜一把，放入篮子里面控水，蒜子一小把剁成蒜蓉，放入小盆里面。