鸡柳不解冻直接炸可以吗,冷冻的鸡柳可以直接炸吗

7、所有炸的食物，最重要的就是控制好油温不能太高（扣肉除外）一般情况控制在4-6成热是最好的。炸鸡柳也不例外，而且对于这种美食，需要一边炸一遍捞出，因为放入锅中的时间不一样，所以先放的也会先熟。

小提示：平时在买鸡脯肉的时候，需要买颜色偏白的，最好是带有肉红色的比较好，而且所有的冰冻食物，都需要用清水浸泡解冻去味。

我是一名厨师，与食材交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐的美食爱好者，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，一起走向美食幸福路。