5.锅内加油,凉油下入冰糖,小火熬糖色
6.糖色熬制琥珀色下入排骨,煸炒上色后,下入葱,姜,蒜,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒炒香
7.倒入料酒,生抽炒均匀后,加入热水,放入香菇,大火煮开,加盐小火炖10分钟
8.将大米淘洗干净,放入电饭煲内,将排骨,骨汤,香菇倒入,开启煮饭模式
5.锅内加油,凉油下入冰糖,小火熬糖色
6.糖色熬制琥珀色下入排骨,煸炒上色后,下入葱,姜,蒜,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒炒香
7.倒入料酒,生抽炒均匀后,加入热水,放入香菇,大火煮开,加盐小火炖10分钟
8.将大米淘洗干净,放入电饭煲内,将排骨,骨汤,香菇倒入,开启煮饭模式
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