每逢过年家家少不了红烧排骨，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。
By 增小厨
用料
- 排骨 2条
- 姜 适量
- 大蒜 2瓣
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
- 八角 1个
- 干辣椒 4个
- 白芷 2
- 冰糖 适量
做法步骤
1、准备食材
2、排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水
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