八、榆钱
推荐食谱：榆钱馍馍
记不得上次吃是什么时候了，应该也有10年之余了，小时候我家院子有棵榆树，我和小伙伴们因为都很怂，不会爬树，于是就拿木棍在上面钉个钉子，然后做成勾勾，然后芶榆钱让妈妈做榆钱馍馍吃，榆钱馍馍沾蒜泥辣椒真的绝了
做法：
1、榆钱洗净，取适量盐，少许碱面，适量面粉搅拌均匀（记得面粉不能太多，太多会硬，吃着不软乎，太少则会团不住，还有碱面也不能太多一点点就可以，少放点吃着会更香）
2、弄成窝窝头的造型，不会的可以团成团子，放锅里排排坐，大火15分钟，小火20分钟即可
3、蘸酱汁调制：蒜捣成泥，放点香油继续捣，这样出来是浑汁，吃着比较好吃，然后放生抽，醋，小米辣，香油，耗油，少许鸡精，小葱，鲜炸红油辣椒，搅拌均匀就可以了～这个酱料真的贼拉拉好吃
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