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吃上一个鸡爪，肉质容易软骨，很脆，大家一定要试着做。

三、猪皮

推荐食谱：凉拌猪皮

主要食材：猪皮、葱花、香菜、花生

制作方法：

1、首先提前一晚上，用开水浸泡猪皮。

2、第二天将泡好的猪皮拿出来，清洗干净。

3、随后将猪皮切条备用。

4、烧开热水，倒入猪皮，焯水2分钟捞起。