一说肠粉
就想到清晨蒸汽腾腾的早餐店
和老板娘熟练的手艺

肠粉是南粤的一道传统美食,在广东主要分为两大派系。
一、广式肠粉
广式肠粉是布拉肠粉,也可称作拉肠,但和它的兄弟猪肠粉绝对不是同一样东西!

长得像猪肠的猪肠粉
拉肠目前有两种做法,一种是传统的布拉肠,一种是抽屉式拉肠。

一说肠粉
就想到清晨蒸汽腾腾的早餐店
和老板娘熟练的手艺

肠粉是南粤的一道传统美食,在广东主要分为两大派系。
一、广式肠粉
广式肠粉是布拉肠粉,也可称作拉肠,但和它的兄弟猪肠粉绝对不是同一样东西!

长得像猪肠的猪肠粉
拉肠目前有两种做法,一种是传统的布拉肠,一种是抽屉式拉肠。

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