水果水煮之后还有营养吗,煮过的水果营养会流失吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-29 14:56:25

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5.山楂:消食化积

山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激,蒸熟后的山楂能够健脾开胃,消食化积,活血化痰,还帮助减肥。像平时容易积食,消化不良的朋友,可以多吃点山楂。聚餐结束后,喝上一杯山楂糖水,健脾开胃,感觉肚子都舒服不少。

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【山楂糖水】

①山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂;

②往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮即可;

③完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。

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山楂在很多人的印象中只是消食的零食,其实它还能活血化瘀,尤其是胸腹部的瘀阻。

山楂六物膏里面主要用的就是「山楂」,活血化瘀让身体气血运动更通畅,山楂擅消肉食积滞,再搭配同样能消食导滞的「麦芽」,清清身体内的湿浊等垃圾。

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商城的山楂六物膏配伍是这样的:山楂、陈皮、山药、茯苓、麦芽、大枣、蜂蜜、冰糖,

看这个配伍,很多宝妈也许觉得眼熟,这个配伍用来做辅食也是极好的,可以健脾养胃,行气消食,改善消化不良的问题。因为配伍非常平和,从3岁小宝宝到30岁大朋友们都能用。

山楂搭配麦芽,可以消食健胃,行气散瘀,化浊降脂,消胀,让肚子里的气和食物快快的排出去,尤其擅长消化肉食和面食。简简单单的组合,山楂「化食积」的技能就加倍了。

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