烤箱版｜椒盐鲳鱼 中医认为鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。今天就来做个椒盐鲳鱼。
By 薯条沾腐乳
用料
- 鲳鱼 1条
- 海盐 少许
- 花椒粉 少许
- 姜粉 少许
- 料酒 15ml
- 花生油 少许
做法步骤
1、⃣️鲳鱼洗干净后沥干水分，划上几刀，淋上料酒去去腥
2、⃣️将盐、花椒粉、姜粉放入碗中拌匀
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