相传在1500多年前,青藏高原的牧民们发现一个非常神奇的现象,一些年老体衰的羊,到了每年的5、6月份,都会突然变得身姿矫健,体态轻盈,仿佛一下子“返老还童”,年轻了好几岁……
在藏民的仔细观察下发现,每年的这个时候,一种“小草”会从地下冒出尖来,而羊群正是食用了这“小草”身体才发生了如此神奇的变化。
藏民们便纷纷效仿,每年的5、6月份,将这种神奇的“小草”挖出,晾干后妥善保存,每当伤风感冒或者发烧体虚,便取些来直接嚼服,或者研磨成粉配汤入药,甚有疗效,且病愈后体质大增,更加的精神饱满。
鉴于此,藏民们便将这种“小草”称作“德索”(高原圣物的意思),这便是我们现在所见的冬虫夏草。
随着人们生活水平的提高,健康养生的观念为越来越多的人所接受,虫草因为具有诸多的保健价值,被越来越多的人所熟知。
虫草虽好,可我想说:95%以上的人,对虫草的认知或多或少都是有错误的,为什么敢这么说,继续往下看就知道了。
它大多数生长地处唐古拉山北麓,地势西高东低,平均海拔4200米以上,是冬虫夏草的黄金产区,这里所产虫草以体大、质优享誉国内外,因此又得名“中国冬虫夏草之乡”
现在的虫草市场参差不齐,假货纵横,如何预防买到假货,买到不良产品,下面分析总结了几个小妙招
越来越多注重健康养生的人,开始选用虫草来调理自己的身体,一年中只有5-6这两个月,可以采挖冬虫夏草,产量之低,可想而知。
但这总难不倒利欲熏心的不法商人,有用铁丝串接以次充好的,有用硫磺熏过的,有注入重金属的,也有掺土加水的,还有长得像冬虫夏草但却根本不是的,更有甚者,还有直接用模型和其他材料做的,简直无所不用其极,光是听着,就叫人不寒而栗。
而且,中间的环节越多,偷梁换柱,以次充好的概率就越大。市场乱象之下,要想买到好的虫草,直接从源头藏民手中购买,无疑是最好的、最放心的选择。
今年的仙草王,每一根都足足有小指粗
警惕假虫草和劣质虫草!
常见的假草有亚香棒虫草、新疆虫草等其他虫草品种冒充冬虫夏草,而劣质的虫草有金属增重虫草、断草、空心草等等。
虫体表面色泽金黄净,背部环纹“三窄一宽”清晰,虫体腹部有8对足,其中中间的4对足很明显。这些冬虫夏草的外形特征都是鉴别真假虫草的主要方法。
挑选冬虫夏草如何记住5个标准
1、形体完整,虫肥草短
冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹
冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。
3、外黄亮,内色白
冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别
冬虫夏草全身有足8对,头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别
冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹