高血压有什么食疗的好办法?限盐?听起来似乎是老生常谈!
今天给大家讲一讲DASH饮食——高血压的饮食宝典。
DASH饮食模式(终止高血压膳食)是由1995年美国一项大型高血压防治计划(Dietary Approaches to Stop Hypertension)发展出的饮食模式。
该饮食模式强调增加较大量蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶的摄入,采取全谷类食物,减少红肉、油脂、精制糖及含糖饮料的摄入,并进食适量坚果。
这种饮食方法提供了丰富的钾、镁、钙等矿物质以及膳食纤维,增加了优质蛋白、不饱和脂肪酸的摄入,减少了脂肪,尤其是饱和脂肪酸以及胆固醇的摄入。
DASH饮食营养全面均衡,采用全自然食物,并不需要特别严格限制食盐(高血压患者饮食治疗要求食盐量<3g/天)以及节食,就可以达到控制血压效果。
而且,DASH饮食还对糖尿病、心血管健康有益处,对长期和短期的减重有效果,使用还安全。
DASH饮食