“癌症患者，都不能吃花生，因为花生会促进癌症转移。”
首先请注意这句话打的是引号，这是别人告诉我的，因为他特别确信，因为这句话的来源并不是空穴来风，而是真的有文献依据。
但是我总觉得怪怪的。
这话说得这么绝对，看起来非常像是谣言。
可是仔细一查，竟然还真的有类似的文章，说明花生可以促进癌细胞转移，难道这是真的？
要真的是这样，癌症患者都不要吃花生了。
癌症患者到底能不能吃？花生其实是值得商榷的，我们今天就一起来看一下。
一、花生，能促进癌症转移。癌症确实是可以转移的，大家都知道，只要到了晚期癌症细胞可以随着血液淋巴，甚至是直接侵袭的方式来到其他的器官和部位。
从一个地方到另一个地方，这就是我们所说的转移。
但是真的仔细研究“转移”二字，并非说起来这么容易，需要很多技术支持才能帮助细胞转移走。
花生有这样的能力，能帮助细胞转移吗？
有一篇文章就做了这方面的研究，我们一起来看一下。
科学家发现，花生中有一种物质，我们称为花生凝集素，这种物质可以在食用之后迅速进入到血液当中。
当然在确认中花生凝集素也会继续发生作用，和血管的内皮细胞产生密切的关联，于是在他们的配合和作用下，一些细胞因子就出现了。
比如白细胞介素6和单核细胞趋化蛋白1，当然你不需要记住正常的名字，只是需要记住存在这是两种物质就够了。
不过你更需要知道的就是，这两种物质可以帮助肿瘤细胞从一个地方转移到另一个地方，它是转移的促进因子。
这一套逻辑让人不由发出冷汗，难道吃花生真的会帮助癌症转移？
照这么说，花生就不能吃了，成为了癌症患者的禁忌食品。
二、花生还能吃吗？可是，事情肯定不会这么简单。
咱们再回到原来的问题，花生到底能不能吃？
请注意这里所说的花生凝集素，确实可以促进癌症细胞转移，但是我们要知道对于癌症的产生发生，并没有那么大的促进作用。
看出什么端倪了吗？
对于普通人花生该吃还是能吃的，它并不会促进癌症的发生。
如果把花生列为了一级致癌因素，那就是对花生的污蔑了。
但是对于癌症患者来说，花生还能吃吗？
我觉得，可以吃。
