第五步：取一个碗，加入几瓣大蒜，用擀面杖捣成蒜泥后，加入适量的盐、醋、生抽、蚝油，滴两滴香油，搅拌均匀，制成蒜泥汁，吃豆腐丸子的时候，蘸着蒜泥一起吃，特别香！
温馨提示：
豆腐营养丰富，常吃豆腐对身体特别好，除了有清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁肠胃、增进食欲等功效之外，还可以促进骨骼发育。用豆角和豆腐一起做美食，不仅美味可口，还可以更好发挥二者的营养价值哦！
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