材料:
面条150g,青柠檬1个,香茅草10g,柠檬叶3片,南姜30g,鱼露20g,蛤蜊10个,海白虾3只,冬阴功汤料1包,泰国小茄子10个,鱿鱼适量,小米辣适量,清水适量,糖适量,食用油适量
步骤:
1,柠檬叶掰碎,青柠檬掰成四瓣备用,南姜切片,香茅草切片
2,锅热后倒油,放入冬阴功汤料炒香,放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀
3,倒入清水,放入小米辣和掰碎的柠檬叶,挤入柠檬汁
4,放入蛤蜊,鱼露,糖,泰国小茄子,水开后放入面条和海白虾,食材成熟后即可食用
材料:
面条150g,青柠檬1个,香茅草10g,柠檬叶3片,南姜30g,鱼露20g,蛤蜊10个,海白虾3只,冬阴功汤料1包,泰国小茄子10个,鱿鱼适量,小米辣适量,清水适量,糖适量,食用油适量
步骤:
1,柠檬叶掰碎,青柠檬掰成四瓣备用,南姜切片,香茅草切片
2,锅热后倒油,放入冬阴功汤料炒香,放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀
3,倒入清水,放入小米辣和掰碎的柠檬叶,挤入柠檬汁
4,放入蛤蜊,鱼露,糖,泰国小茄子,水开后放入面条和海白虾,食材成熟后即可食用
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