很多女性朋友因为长期节食减肥或者饮食不规律，造成胃肠功能下降或者食欲不振，当铁、锌、蛋白质、B族维生素等造血所需的营养素供应不足时，就会出现贫血、面色暗黄。明年流传已久的“大枣补血”，开始使用干枣补血。
那么，大枣真的补血吗？
下面是大枣成分一览表（下图）
碳水化合物：67.8g/100g
其中每颗大枣的重量是：10g
10颗大枣碳水化合物含量相当于250g米饭
⚠️结论：大枣实质上补的是糖
长时间食用大枣，面色未见改变，体重反而增加了。而植物性铁的吸收率低，需要转换才可以吸收。
正确的补血方法：
使用红色肉类补铁，更易于吸收。
