【冬笋正当季，但这几类人群不宜多吃】民生视角冬笋饱含水分，富有植物蛋白、氨基酸、粗纤维素、钙、磷、铁等营养成分和微量元素，是冬日里不可或缺的美味。笋味甘，性微寒，具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦等作用。@健康杭州 提醒，冬笋味虽美，但不可多吃，特别是以下几类人群要注意
来源： 浙江发布
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