骨汤的配方及功效与作用,保和汤的配方功效与作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-30 21:52:07

冬季天气寒冷,人们衣着臃肿,行动不便,因摔倒等意外因素导致骨折的发生率直线上升。

对于这类人群,除了及时治疗、经常晒太阳,饮食调理、运动调理也是一项重要的预防措施。

想健骨,喝2汤

这里推荐两款药膳,老人经常饮用,可达到滋补肝肾、强筋健骨的功效。

1、鸡血藤猪骨汤

鸡血藤性温、味苦甘,归肝、肾经,可行血通络、逐湿除痹;制首乌擅长补肝肾、益精血、壮筋骨;骨碎补有活血止痛、补肾强骨的功效。

该汤能活血补血、滋肾强骨、温经通络,适合血虚萎黄、手足不温及麻痹、关节冷痛、肾虚腰酸的骨质疏松患者饮用。

骨汤的配方及功效与作用,保和汤的配方功效与作用(1)

做法:

取鸡血藤30克、制首乌30克、骨碎补30克、红枣6枚、猪脊肉500克,生姜数片。

将猪脊骨焯水后捞出,上述所有材料放进砂锅中,加入清水适量,大火煲沸后,改小火再煲一个半小时,调味即可。

2、虾皮黄骨鱼豆腐汤

这款汤里的豆腐、黄骨鱼和虾皮、黑芝麻都是补钙“小能手”,对缺钙者十分适用。

该汤颜色奶白,香味浓郁,有健脾胃、益精血、强筋骨、濡养关节的功效,适合骨质疏松患者日常饮用。

做法:

取黄骨鱼3条、虾皮1把、嫩豆腐2块、生姜数片、炒过的黑芝麻1匙。

黄骨鱼宰*后洗净擦干,两面煎至金黄,在锅中加入热水、虾皮和豆腐,大火煮沸后,转小火再煮20分钟左右,撒下炒过的黑芝麻。胃寒者可撒入适量胡椒粉。

骨汤的配方及功效与作用,保和汤的配方功效与作用(2)

常练健骨操,防骨老

健骨操主要针对的是柔韧性锻炼。

这3组动作融合了瑜伽、太极的原理,通过对身体骨关节的联结、控制、和谐、统一、平衡的调整,帮助老年人的骨骼与肌肉恢复机动性、弹性。

第一节

肩部运动操。双脚站立与肩同宽,脚尖向前,左手伸直,右手弯曲,夹住左手肘关节,右手不断用力向后,两个八拍;换右手伸直,左手弯曲,夹住右手肘关节,左手不断用力向后,两个八拍。

骨汤的配方及功效与作用,保和汤的配方功效与作用(3)

第二节

旱地划船操。双脚站立与肩同宽,脚尖向前,上身前倾(不要撅屁股),双臂向前水平伸直,握拳用力向后向肩部靠近,挤压背部肌肉,反复练习,两个八拍,一拍做一次,保持挤压背部肌肉的姿势静止,两个八拍。这个动作可锻炼肩部和背部。

第三节

翻手腕操。双脚站立与肩同宽,脚尖向前,双臂向前水平伸直,手背相对,左右手前臂交叉,右手放到左手旁,十指交叉,向内翻转伸直,再返回,反复练习两个八拍。这个动作可锻炼腕、肘、肩关节。

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