浆果类
浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类水果含有更多的果汁,没有坚硬的果核。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
浆果类
浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类水果含有更多的果汁,没有坚硬的果核。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
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