既然说到过年，走亲访友礼物必不可少，那本地土特产又是比较拿的出手的，在东营广饶有一种特产是肴驴肉，那有的人不禁问了：驴肉哪里最好吃呢？那下面咱给大家介绍一下呗。
肋条部位：这个部位有肉有筋膜，口感好。
后腿部位：驴肉瘦肉中最集中的后腿部分，脂肪最少，蛋白质最高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合用来做酱肉、驴肉火烧。
脊背部位：驴的里脊肉和外脊肉，不仅含有丰富的优质蛋白和维生素，脂肪少，而且肉质较细嫩，易消化，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可以。
驴肚部位：指的是驴肚上和近肋处的松软肌肉，比较适合炖着吃，酱着吃也很美味。另外，全驴宴上必不可少的一道白切驴肉，就是由驴腩肉加工制成。
大家看明白了吗，这回知道了吧。对了，顺便辟个谣，谁说女人不能吃驴肉的？这么健康的食品怎么可以只便宜了男人，哈哈。
