我这里烤盘里撒的是白芝麻，小碗里面的撒的是黑芝麻，最后把烤盘里的面包再次盖上保鲜膜，然后再再用牙签在表面扎几个小孔，放入蒸锅蒸20分钟，时间到了之后先不要开盖，让它继续焖5分钟，然后再取出来。
悦悦制作小心得：（注意事项）
1.我们平时在做面包的时候，刷全蛋涂，或是蛋黄，或是蛋清都行，但是在刷之前最好是加入3-5克的清水调释一下，那样刷起来更好操作，上色也更均匀。
2.在做蒸面包的时候，盖上保鲜膜这一个细节真的很重要哦，既能防止蒸锅的水气滴落，还能让面包不变形。
3.当然在整理生坯的时候，还可以在正中间包入一些馅料，那样味道更完美哈。
结语：夏天快到了，教您在家做蒸面包的正确方法，做法简单易学，出锅后蓬松柔软，吃起不发粘也不发干，大人和小孩子都爱吃！
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