饴糖味甘、性温，具有缓急止痛的功效，对胃脘及腹部的拘急疼痛有一定缓和作用。
饴糖最适合虚寒性的腹痛，这种肚子痛的特点是喜欢用温热的暖水袋捂着按着，一吃凉的就腹痛拉肚子。
我们开头讲的小建中汤，里面麦芽糖为主药，就是因为麦芽糖能够缓急止痛。
很多女性朋友来月经时，经常腹痛，疼得死去活来，并且感觉小肚子里有冰块一样寒冷，其实这是寒凝血脉、气血亏虚导致的虚寒性痛经。
这个时候也可以吃麦芽糖，可以切一点生姜，用麦芽糖煮水喝，喝完就会顿时感觉小肚子暖暖的，疼痛也会得到缓解。
内经有句话，五脏六腑皆令人咳，不单独肺也。
就是说五脏六腑无论哪一个脏腑出了问题，都会引起咳嗽，不仅仅是因为肺脏的问题。
土生金，脾为肺之母，很多脾胃虚弱的人，肺脏也出现问题，出现虚劳性咳嗽，此时就需要麦芽糖来补养脾肺从根本上解决问题。
麦芽糖是由糯米和麦芽用火煎熬而成，你看糯米可以养阴，它煮了粘粘得像熟地一样养阴。所以，麦芽糖质地黏腻，还能养肺阴，对于阴虚干咳有很好的疗效。
中医很早就应用饴糖治疗肺燥咽干、久咳不愈等症。对于由风干物燥等所引起的咳嗽日久，可以加点白萝卜、梨，煮水喝，润肺止咳效果很好。
我们都知道，脾胃是后天之本，也是气血生化之源，我们吃进去的食物，必须经过脾胃的运化，才能化作气血，所以脾胃虚弱的人往往气血不足。
很多人经常疲惫，站一小会儿就感觉头晕无力，还经常心慌、眼花，这些都是气血不足的表现。
气血虚弱不能荣养面部，还会出现面斑、面黄无华等症状。
气血虚弱的根本是脾胃虚弱，所以调理主要从脾胃入手。麦芽糖就是调养脾胃、补气血的不二选择。
《黄帝内经》载：“肝苦急，急食甘以缓之。”
甘味能缓解焦虑情绪。
现代研究也发现，适量食用甜味的饴糖可以放松神经、舒缓情绪，用于缓解由于压力过大引起的焦虑等。
为什么小孩子吃糖后特别开心呢？是因为甘甜的食物能够让人放松神经，缓解焦虑。
现在人们工作生活压力大，难免遇上烦心事，这个时候可以适当吃点麦芽糖来舒缓调节一下，不失为一个好方法。
很有很多更年期的朋友，整天情绪高度紧张，悲喜无常，我们中医中称这种病症为“脏燥”，用甘麦大枣汤治疗。
而麦芽糖的主要成分是麦芽、糯米，跟这个大麦、大枣的功效很相近，所以更年期焦虑者可以服用麦芽糖来缓解情绪。
