第三步:把红椒去籽后洗净,然后把红椒切成菱形片状备用。
第四步:锅中放入适量的水,大火将水烧到滚沸后,然后把佛手瓜、黑木耳、红椒全部放入到锅中,大火将它们焯水1分钟后捞出,接着再用自来水将它们冲10秒,最后沥干水分即可。
第五步:将锅烧热后,放入适量的猪油到锅中,等油温烧到6成热时,把蒜片放入到锅中爆香,接着再把佛手瓜、黑木耳、红椒全部放入到锅中,大火爆炒30秒。
第六步:最后将食盐、鸡精放入到锅中,继续炒半分钟即可起锅食用。
第三步:把红椒去籽后洗净,然后把红椒切成菱形片状备用。
第四步:锅中放入适量的水,大火将水烧到滚沸后,然后把佛手瓜、黑木耳、红椒全部放入到锅中,大火将它们焯水1分钟后捞出,接着再用自来水将它们冲10秒,最后沥干水分即可。
第五步:将锅烧热后,放入适量的猪油到锅中,等油温烧到6成热时,把蒜片放入到锅中爆香,接着再把佛手瓜、黑木耳、红椒全部放入到锅中,大火爆炒30秒。
第六步:最后将食盐、鸡精放入到锅中,继续炒半分钟即可起锅食用。
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