天气好冷啊,听说有的地方都下雪了,我这边也到1度了,北方早开暖气了吧,南方也要开热空调来取暖。
我是属于不南不北地区的人,这边特别冷,从小到大都没有见过暖气长什么样,取暖从来都靠发抖。不过现在条件好了,装了空调,冬天太冷也会经常开。
冬天本身比较干燥,皮肤和嘴唇很容易干裂。而如果用了空调,那就更惨,温度是热了,但是那个干啊,实在是令人非常难受,不停喝水也解决不了问题,办公室的美女还要常常往脸上喷水。
药补不如食补,除了要经常喝水,做好护肤工作以外,从饮食的角度以内养外更为重要。
干燥的季节多吃一些水果、银耳等滋润性的东西,真的是非常有效果。这几天我水果吃得多,明显感觉不那么干了。
但是,水果性寒,天气又冷,有时候吃多了肠胃受不了,更不要说有的人本身肠胃比较弱,所以如果有条件,水果可以煮一煮,熟吃比生吃对肠胃好,又一样能达到效果。
银耳,是个好东西,很多人把它叫做“穷人的燕窝”,其实一年四季都应该吃,干燥的秋冬季节更是不可少,隔三差五就应该吃。
但是,大家都知道,银耳这个东西好吃不好炖。新鲜银耳倒挺快,如果是干银耳泡发加炖煮得几个小时。还有,银耳容易泡发,炖的时候会起大泡,不看着有时候会溢锅,水加少了又容易粘底,加多了又太稀,想炖少?锅底总得铺满。炖多了又喝不完,过夜了又不健康……
天哪,还能不能好好吃银耳了?为什么就这么难?说多了都是泪啊……
现在好了,昨天新到了一个萌萌的迷你破壁机,臻米家的,小小的,生的食材加进去,自动加热出来就是热乎乎的,可以直接做豆浆、米糊,居然还能烧水,太适合我这个“不定期单身汉”了,哈哈!
干银耳也不怕,再不用守在灶边炖上2个小时。破壁机一打,20分钟变成糊,更容易被人体吸收,再加上1个香梨,不用加糖也甜蜜蜜的,细腻粘稠又拉丝,半透明的样子,猛一看还以为是藕粉呢!
而且,一次就是300毫升,正好我一个人可以喝完。而且,关键是水加得少,榨出了梨里面全部的水分和营养,甜蜜好喝又方便!
用这个法子,无论干银耳新鲜银耳都一样方便,每天来一杯,润喉润肺好味道,关键是皮肤也不干,做个冬天里的“水美人”哦!