最后把芹菜倒在搅好的肉馅里,还是按照一个方向,搅拌均匀后猪肉芹菜馅就调好了,按照我这个比例和方法来调馅,绝对不比外面卖的差,个保个好吃。
醒好的面再揉一揉,搓成长条,揪成一个一个的小面剂子,擀成面皮,包上调好的猪肉芹菜馅。
全部包好了,水开后下锅煮,煮饺子之前在水里加一勺盐,这样饺子不爱破皮还劲道好吃,煮肉馅饺子大约煮个12–15分钟左右就能熟了,中间可以往锅里点几遍凉水。
看看我的猪肉芹菜馅水饺就煮好了,掰开后里面的肉馅已经抱团,形成一个小肉球了,肉质鲜嫩,还带有芹菜的清香,特别好吃,喜欢的话可以按照我调馅的方法试试哦。