在武夷山,茶有着不可替代的地位。做了几百年茶叶贸易的下梅村,很多人有着“大茶商”的梦想,吴仁杰就是其中一位,他是下梅村的第三代茶商。
吴仁杰和安娜聊茶
吴仁杰:武夷山全民皆茶,到哪里都是茶圈,不接触茶就是没有朋友的。我们的茶每年做出来的好茶拿去跟别人去PK,不同的师傅他们觉得做得比较好的,都会拿过来分享。武夷山的斗茶赛一般在每年的11月份,那时候是整个武夷山最热闹的时候,人山人海,每个人都会提着一个茶杯,有专门审评的地方,斗茶赛里面的茶,它基本都是非常好,比如核心产区里面的茶,像平常我们在商场里很少能接触到这么好的茶。