麻婆豆腐的家常做法窍门,家常菜麻婆豆腐做法窍门

材料：
豆腐 200克、猪肉末 100克、豆瓣酱 1勺、姜蒜末 适量、青蒜 适量、油 适量、盐 适量。

做法：
(1)将豆腐切成小块，青蒜切成小粒。
(2)锅中加油烧热，加入肉末炒散。
(3)加入豆瓣酱和姜蒜末炒香。
(4)加入适量清水烧开。
(5)加入豆腐块煮熟。
(6)最后加入青蒜粒，加盐调味即可。