（三）荠菜品种挑选建议
如果你想种植荠菜，在购买荠菜时农技小背篓给你几个选种建议：①自己种自己吃，优先选择小叶荠菜品种；种植荠菜拿去卖，优先选择大叶荠菜品种；②盛夏早秋季节温度较高时，如春季清明以后到晚秋变冷以前种植荠菜时，选择大叶荠菜种植会更合适；早春和冬季（大棚）低温季节种植荠菜时，如深秋变冷以后到春分以前种植荠菜时，选择小叶荠菜种植更合适。
如果你是想自己到地里采集野荠菜种子播种使用，那么农技小背篓也得给你几个种子采集与处理的建议，要不然你采集回来的种子播种后可能会不发芽不出苗：①每年夏秋季节地里野荠菜成熟的时候去采集种子，挑选那些颜色呈黄色、饱满充实且没有开口掉粒的种荚，把种荚直接摘下来带回家晾晒干燥，然后弄碎荚科即可得到荠菜种子；②当年采集的野生荠菜种子直接播种是不能发芽出苗的，因为新种子会进入到休眠期而不能发芽。一般来说，采集后存放一年左右的荠菜种子最适合直接播种使用（今年采种下年播种），如果是新采集的荠菜种子必须人工帮助它破除休眠期才能播种使用。
（四）新荠菜种子破除休眠催芽的方法：
①把新采集的荠菜种子先用清水浸泡2-4个小时，然后捞出来用干净纱布包裹起来放在冰箱内2-5度的环境中进行低温处理3-5天（每天拿出来用清水冲洗一下），然后就可以播种使用了；②把新采集的荠菜种子按照1份种子：3-4细沙的比例与细沙掺混均匀，然后用水全部喷湿润，再放入阴凉的地方存放着（保持细沙和种子不干燥），等到大部分种子看起来“长白毛”或者萌动将要发生时，即可带到地里和菜地里播种使用即可。
二、关于荠菜的播种管理技术要点
（一）荠菜的播种时间与播种温度
①荠菜种子在15-25度的环境中发芽出苗率最好（且在13-22度左右的凉爽环境下生长的最好，所以大家想种植荠菜时，不论那个季节播种，一般在20-25度这个范围播种荠菜最合适，播种时农技小背篓建议最高不要超过25度以上、最低不要低于15度以下，否则会直接降低发芽出苗率。
②如果从季节上来说，荠菜可以在春季、夏季、秋季、冬季播种，春季一般在2-4月份播种（春季建议覆膜或小拱棚播种），夏季一般在7-8月份播种（夏季建议遮阳降温播种），秋季一般在9-10月份播种，冬季一般在温室大棚内播种（条件适宜时随时都可以播种，冬季大棚种植不做具体介绍）。一般春秋两季种出来的荠菜会更好吃，具体播种月份南北方差别大，所以按温度确定播种期最合适。
