5.武汉小面窝
面窝,是武汉的著名特色早餐之一,也是武汉特有的,武汉早晨的街头巷尾,只要有炸面窝的摊子,前面总是会围着一圈人,喝着豆浆,等待面窝起锅;其特点:外脆里嫩,咸香软糯,香酥可口。
6.灌汤包
灌汤包是湖北著名的风味小吃,俗称汤包,也称灌汤小笼包,是汉族西关小吃,起源于北宋时期,以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称。
7.鸡冠饺
鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃,它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形,油炸后色泽金黄,面香酥脆,入口绵软。
8.武汉烧麦
烧麦是武汉著名的特色早餐之一,烧麦相传起源于明清时期,距今已经三百余年的历史,在武汉称为烧梅;其特点:晶莹剔透,油润饱满,微辛香糯,清香可口。