中新网上海2月21日电 (陈静 奚晓蕾)柿子好吃，却不能贪吃，因为过量食用会产生柿石，引发柿石症。记者21日获悉，4岁女童彤彤(化名)腹内长了鹅蛋大小胃结石，腹痛吐血，原来是空腹连吃6块柿饼“惹的祸”。
为什么吃柿饼容易出现胃结石，甚至胃出血、溃疡、肠梗阻呢？复旦大学附属儿科医院消化科主任黄瑛教授21日接受记者采访时表示，柿子或柿饼中含有大量的鞣酸(也叫单宁酸)，遇到酸性物质，尤其是胃酸时，会使食物中蛋白变性将食物及残渣结合成团，即，柿石。在胃内的时间越长，团块形成越结实。
这位专家告诉记者，不要空腹吃柿子或柿饼，且每次不要吃太多；柿子或柿饼不要与酸性的水果同食、不要与海鲜一起吃；吃过柿子后不要喝牛奶。黄瑛建议，年龄大的人、消化不好的人尽量不要吃。
黄瑛为记者分享了一个病例。4岁的彤彤因为腹痛吐血被紧急送入医院。儿科医院消化科的医生们在胃镜检查发现，孩子的胃内较多糜烂、出血，胃角溃疡。更令人吃惊的是，彤彤胃内竟有巨大的黑色团块状异物，胃镜室医护人员多次尝试套住异物，均因异物过大过硬无法从食道取出。
黄瑛教授仔细询问患儿家长病史，特别是近期饮食情况，了解到2月13日晚上彤彤跳舞回家后饥饿难耐，一口气空腹连吃了6块柿饼。消化科治疗团队初步推断：彤彤的胃内异物是过量食用柿饼引起的巨大胃结石！据介绍，彤彤的胃结石估计有鹅蛋大小，由于不断摩擦、刺激胃酸分泌，引起胃肠道出血、糜烂、溃疡，随时会引起肠梗阻可能。但是，胃结石又大又硬，胃镜下难以取出，如果直接开刀会增加患儿痛苦。
根据临床经验，诊疗团队建议家长每天让彤彤多喝可乐来软化胃结石，然后密切观察病情，选择合适时机再行胃镜下探查，为彤彤争取保守治疗的机会。几天后的胃镜探查显示，彤彤的胃结石较前变小，且有所软化。治疗团队先用异物网套器把胃结石切分成两块，再用异物网篮分次取出。
采访中，黄瑛教授直言，得了胃结石千万不能随便喝可乐，需要到医院评估。(完)
来源：中国新闻网
