初一可以吃白菜馅的饺子吗,初一吃茄子馅饺子可以吗

​白菜切碎，撒点盐腌制5-10分钟，然后攥掉水分备用。

​鸡蛋打散，炒锅加入适量的油（可多加一点，拌馅时不另加油），加入蛋液搅拌碎碎的煎熟。

​胡萝卜切碎，黑木耳泡发后摘洗干净切碎，葱切碎，胡萝卜用擦丝器擦成丝。

​所有馅料食材放入盆中，加入五香粉，原味仲景香菇酱搅拌均匀，馅料就准备好了。