经常吃香菇的好处,长期吃香菇对人体都有哪些好处

张劲松强调，虽说“药食同源”，但食物毕竟不是药物，不能生病了把食物当成药物来吃。中医讲的“食疗”，只有坚持长期吃某种食物，才可能发挥食物预防疾病的目的。比如，通过吃香菇、蘑菇、杏鲍菇等各种其他食用菌来达到提高免疫的效果，建议每天食用量要超过50克以上，并且需要坚持长期食用。食用灵芝孢子粉的话，每天食用1-3克，儿童、孕妇、哺乳期妇女不宜食用。