④病虫害防治
大姜的病虫害类型主要有姜瘟病、腐烂病、炭疽病、斑点病、叶枯病、姜蛆、姜螟、姜蚜、根线虫、蓟马、钻心虫等。
在大姜病虫害防治管理上，一方面要按照“预防为主、治理为辅”和“早发现、早防治”的原则进行，另一方面在零星发现病株后，要及时拔除病株、挖出病株周围带菌土壤，并在病穴周围土壤撒施石灰或者喷施百菌清、多菌灵等进行土壤消毒，以防传染，再一方面在病虫害发生初期时，要根据病虫害类型选择有针对性的药物进行喷施或灌根防治，注意交替用药，以防范产生药物抗性或造成病情蔓延传染。
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