食材:牛蹄筋,葱,小米辣,洋葱,姜,蒜,花椒,酱油,蚝油,鸡精。
做法:
1.提前准备好一些熟的牛蹄筋,把它切成小块,放入一个碗里面备用。
2.把提前准备好的辣椒切成细丝,把洋葱切成丝,放入盘中备用。
3.在锅里面倒入植物油,加热至6成热,把所有的食材放入炝锅,再把牛蹄筋放入,倒入酱油,蚝油去翻炒。
4.等成熟之后撒上一勺鸡精,翻拌均匀即可出锅。
食材:牛蹄筋,葱,小米辣,洋葱,姜,蒜,花椒,酱油,蚝油,鸡精。
做法:
1.提前准备好一些熟的牛蹄筋,把它切成小块,放入一个碗里面备用。
2.把提前准备好的辣椒切成细丝,把洋葱切成丝,放入盘中备用。
3.在锅里面倒入植物油,加热至6成热,把所有的食材放入炝锅,再把牛蹄筋放入,倒入酱油,蚝油去翻炒。
4.等成熟之后撒上一勺鸡精,翻拌均匀即可出锅。
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