2、猪肝洗净切片,用清水浸泡清洗干净。加入生粉、生姜、蚝油拌匀腌制入味。
3、菠菜冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。
4、锅里加水煮沸,下入腌制好的猪肝下锅煮沸,煮断生熟透。
5、下入菠菜和枸杞一起煮沸,少许盐调味即可。
2、猪肝洗净切片,用清水浸泡清洗干净。加入生粉、生姜、蚝油拌匀腌制入味。
3、菠菜冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。
4、锅里加水煮沸,下入腌制好的猪肝下锅煮沸,煮断生熟透。
5、下入菠菜和枸杞一起煮沸,少许盐调味即可。
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