行气治水，五皮饮可谓是第一方，其妙在以皮治皮，不伤及中气。其实它既是一个药方，也是药膳，不仅用来熬药，也可以用来煲汤、煮粥，对于消除水肿大有裨益。
水肿
1、五皮饮的药物组成及配伍特点
生姜皮
五皮饮由茯苓皮、大腹皮、陈皮、生姜皮和桑白皮组成。方中陈皮温养脾气，健脾泄水；姜皮和脾降肺，行气消肿，消除浮肿腹胀；桑白皮泻肺平喘，利水消肿，消除面部肌肤浮肿；茯苓皮行脾健脾，大腹皮下气宽中，行水消肿，将脾胃水湿引导向下，消除脚部肿胀；诸药配伍，共同发挥理气健脾、利湿消肿的功效。
肺
水肿一证，多与肺、脾、肾三脏密切相关。五皮饮的五味中药都是用皮，取其善行皮水气之功，利水消肿与利肺健脾同用，使气行则水行；健脾与肃肺并行，开水湿下行之路；辛散与淡渗合用，达到水气内外分消；以皮行皮，祛除肌腠皮间的水气。五皮饮药性平和，标本兼顾，可谓湿消水肿的通用方。
2、五皮饮的功效及主治疾病
五皮饮具有行气健脾、利水消肿的功效，主要治疗皮水、脾虚湿盛证，适用于肢体沉重、全身水肿、上气喘急、胸腹胀满、小便不利、舌苔白腻、脉沉缓等情况。
3、五皮饮的现代应用
五皮饮可以广泛的应用于各种原因导致的水肿：
1）急性肾炎水肿；
2）妊娠期水肿；
3）经期水肿；
4）肝硬化腹水；
5）骨折后肢体肿胀；
6）心力衰竭水肿；
4、小结
治水者，先治气，益气则水自化；治气者，当先行水，水行气亦行也。五皮饮湿治疗脾湿水肿证的常用方，临床中以水肿、脘腹胀满、小便不利、舌苔白、脉滑为主要的辨证要点，不过在临床应用中可以随证灵活加减。
