电饭煲蒸蛋糕用哪个功能啊,电饭煲蒸蛋糕用哪种模式最好啊

第五步：胚子饧发好之后揭开保鲜膜，表面刷一层蛋黄液，涂抹均匀一些，然后撒白芝麻，继续盖上保鲜膜，大火烧开转中火蒸40分钟闷5分钟就可以出锅。

❤ 盖上保鲜膜的时候可以适当的有些松垮。因为面包再蒸的过程中体积会膨胀。

❤ 一定要闷5分钟出锅，很多朋友做的面包塌陷大部分都是这个问题。