今天和大家分享一款南瓜红豆面包,发酵和整形都很简单,特别适合新手,口感也还是不错的。
By MuseFood
用料
- 高筋面粉 250g
- 全蛋液 35g
- 南瓜泥 60g
- 牛奶 100g
- 酵母 3g
- 盐 2g
- 白糖 20g
- 黄油 20g
- 豆沙馅 150g
做法步骤
1、将面团除黄油外,全部混合,揉至比较光滑
2、加入黄油,继续揉面至扩展阶段
今天和大家分享一款南瓜红豆面包,发酵和整形都很简单,特别适合新手,口感也还是不错的。
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1、将面团除黄油外,全部混合,揉至比较光滑
2、加入黄油,继续揉面至扩展阶段
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