茉莉花风靡大江南北，尤其在当下是茉莉花的盛花期，也是花卉市场里比较畅销的花卉之一，非常受欢迎。它的花朵大多是白色的，品种很多，花朵大小和一元硬币差不多，非常精致，纯洁无瑕，但是别看花朵很小，可以散发出浓郁的芳香，沁人心脾，还能够净化空气，带给人更愉悦的心情。
茉莉花并不是一年花，可以连续存活很多年，很多朋友认为老桩的茉莉花开花少，那肯定是因为平时护理不当，尤其是并没有给茉莉花做适当的修剪，因为茉莉花的花朵都是开在新枝条上的，如果一盆茉莉花的木质化的枝条比较多，花苞肯定会很少。
有些养花高手家里的茉莉花通常可以连续开花两三次，肯定是因为在茉莉花花朵开败之后，及时把残花修剪掉，还会及时追肥，让植株快速的恢复生长，这样才有利于二次开花。
最重要的是，90%以上的朋友养不好茉莉花更是因为没有及时的调节土壤的酸碱性。茉莉花是典型的南方花卉，在南方露养的茉莉花，可以一次接一次的开花，因为南方的温度湿度都比较适宜，此外，土壤的是偏酸性的，更有利于茉莉花的生长。我们盆栽茉莉花一定要特别注意这一点，因此，可以每隔一段时间给茉莉花喂点食醋，它才能满枝挂花苞。
这种食醋就是我们平时生活中经常吃的食醋，食醋是一种调味品，含有少量的醋酸，味道是酸酸的，可以调节土壤的酸碱性，防止叶片发黄，并且促进开花。但是我们使用的醋最好是不含盐的哦。
在茉莉花的生长期，给茉莉花浇水的时候，就可以在水里加入一勺食醋，直接浇到花土里，每个月一次，连续使用两三次，它会茁壮生长，不烂根不黄叶也不掉花苞，每次都可以开满小白花。
其实，除了茉莉花之外，还有一些喜酸性植物，在生长期也可以使用一些食醋，比如栀子花 ，绣球花，米兰，文竹，发财树等等。
