小贴士
这道菜豆腐的选择很关键，一定要选择嫩豆腐，如果选择老豆腐，也就是平常说的卤水豆腐是不行的，因为老豆腐质感有些硬，在炖煮的时候味道进不去，也无法体现这道菜“嫩”的特点，另外内脂豆腐也不行，太软的话就会做成豆腐花。
,用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
