黑鱼怎么做最有营养,黑鱼怎样做成食材才是最补的

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 06:43:10

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、黑鱼肉味鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,是一种经济价值较高的鱼类。


黑鱼怎么做最有营养,黑鱼怎样做成食材才是最补的(1)


2、 今天老刘就来分享一下“金汤黑鱼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

黑鱼怎么做最有营养,黑鱼怎样做成食材才是最补的(2)


3、下面开始介绍所需要的食材:

黑鱼、蟹味菇、白玉菇、鸡蛋、木薯淀粉、黄灯笼辣椒酱、龙口粉丝、白醋、大蒜、干辣椒


黑鱼怎么做最有营养,黑鱼怎样做成食材才是最补的(3)


4、黑鱼头斩下来,沿着黑鱼龙骨把鱼肉片下来,把鱼内刺片去,鱼骨斩下,黑鱼肉盘成鱼片,把鱼片放在水龙头下冲水,这样更有弹性。锅中倒入菜籽油,放入鱼头和鱼骨煸炒,倒入开水烧鱼汤,开水烧鱼汤更白,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖20分钟


黑鱼怎么做最有营养,黑鱼怎样做成食材才是最补的(4)

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