市民在逛超市的时候可能都见过洛神花,只不过都是干制品,大家喝茶的时候可能也会加上一两朵。
眼下正值洛神花采摘季节,在黄浦江畔的奉贤西渡街道,成片洛神花正在美丽绽放,今天就带大家去看看新鲜的洛神花是怎么样的?
11月的周末,在北新村的樱洛园内,满园的洛神花在风中摇曳,每株都有一两米高,花朵既有黄色,也有粉红色,花萼则是大红色。工作人员表示,天气晴好的时候,洛神花多多绽放,一般大清早是花开得最多的时候。仔细观察一下,每一株洛神花都有许多个硕大的花萼,深红色的花萼把果实仅仅包裹其中。
西渡街道北新村党总支副*顾连萍介绍道:“洛神花很特别,花朵刚开始是淡黄色,经过10天左右就变成深红色,接下来就是结果实。开花2个月后果实成熟,我们把果实取走留作种子,而我们就食用的则是它的花萼。”
洛神花又名玫瑰茄,主要在福建、海南、两广等地种植,以广西产的最好。此次在北新村首次试验的8亩洛神花,是上海农科院花了10年时间引种栽培的成果,没想到首次尝试效果就非常不错。特别是今年果实成熟时天气晴朗,有利于果实和种子的成熟,因此今年成熟种子数量占比较高。
9月上中旬,洛神花开始开花结果,花期可延续至11月中下旬。而在整个生长期间都不使用农药和化肥,无需考虑农药残留,因此来参加体验的市民可以直接上手采摘,带回去就能进行制作。从10月下旬开始,北新村就联合了街道金都、文怡等几个居委,组织居民到北新村开展洛神花制作体验活动,“以花为媒”开启了樱洛园首秀。