初春过后我就在乡下家门前种了几棵玫瑰茄,等到国庆节前已经开满了大大小小的果子了,看着满眼的收获,心情真的很愉悦!不知道的邻居还说远远望过去好像是玫瑰花,走近一看,原来不是啊!它叫玫瑰茄,又叫红桃K,它还有另外一个非常美好的名字叫洛神花,相传它是由洛神的血泪变化而成的,所以它的颜色是血红色的,这么富有神话的一种植物,它的功效也特别大呢。
它不仅可以煲汤、泡花茶喝,还可以泡酒,而我最喜欢的是拿来泡酒喝,可以补血养颜,是我们女人的美颜神器!爱美如我,怎么少得了它呢。所以我每年必定会泡几瓶洛神花酒,送给亲戚朋友们,她们直夸好喝,口感丝滑,醇香浓郁,比葡萄酒好喝多了,睡觉前喝一小杯是再惬意不过的事情了。
用料:
洛神花6斤
冰糖3斤
40度白酒6.5斤
盐2勺
做法:
步骤1
新鲜摘下来的洛神花加两勺盐用清水泡10分钟后开始清洗里面,有些会有虫卵和虫子要清洗干净,然后剥开花萼,只要花萼不要果壳。