6、最后倒入食盐调味,这道炖鸽子汤就算是制作完成了。
7、炖鸽子汤出锅以后带有一种清香,一点儿都不油腻,结合各种滋补类食材的完美口感,喝起来不要太爽,重要的是对我们身体健康十分有利。
【烹饪小贴士】
1、使用砂煲炖鸽子汤是最好的办法,除此之外,还可以使用烤箱高压炖烤,这样鸽子肉也可以变得酥烂软嫩,而且营养成分也不会流失。
2、除了红枣以及枸杞以外,鸽子汤里面加入党参以及其他滋补类食材也是特别好吃的,是很滋补的鲜汤。
3、鸽子必须冷水下锅,要不然鸽子焯水的效果就不好。
4、鸽子营养特别丰富,属于滋补食材,更为重要的是鸽子脂肪低,可以补气益血、壮体强肾,多喝这种汤,滋补效果十分明显。
5、在炖鸽子汤里面加入润肺的百合以及健脾的山药也是很好吃的,我家就变着法的加入各类滋补食材,味道确实很棒。
【文案编辑】目海食浩浩
,