包装粽子能直接吃吗,真空包装的粽子可以生吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 10:22:03

2. 将泡糯米的凉水倒掉,倒适量酱油和蚝油拌匀;这一步无需提前做,包之前浸泡就可以;

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3. 将粽子叶两端的硬梗和叶尖剪掉,在靠下面1/4处折叠、旋转,成一个小漏斗状,底部收口处要有个折叠,防止形成小洞而漏米;

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4. 取适量糯米打底,再放一个咸蛋黄;

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5. 再放适量糯米将蛋黄盖住,用手稍用力按压,使表面平整,中间瓷实;

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