燕窝能和什么炖最好,燕窝和什么搭配炖了最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 11:14:03

燕窝能和什么炖最好,燕窝和什么搭配炖了最好(1)

广东有三宝,“陈皮、老姜、禾杆草”,其中陈皮是广东的“三宝”之首,有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的美誉,而广东新会陈皮以其香醇的橙味、药食同源的特点,造就了不同寻常的价值,不少新会人出门远行时都不忘带上几片陈皮,缓解舟车劳顿以及水土不服的不适感,每至秋冬季节进补,不少南方家庭煲汤、做菜也都离不开陈皮。

燕窝能和什么炖最好,燕窝和什么搭配炖了最好(2)

广东人在烹饪肉食大菜陈皮鸭、陈皮鸡时,少不了用陈皮调味的卤水点睛,在熬制陈皮粥、陈皮汤时,也会加点清香可人的陈皮,一块小小的陈皮可以称得上“百搭小能手”。入秋后天气干燥,陈皮有滋阴润燥之效,煲老火靓汤时和银耳更是绝配,银耳有“平民燕窝”的美誉,含有天然的植物性胶质,搭配陈皮小火慢煮,清冽的果香与醇厚的胶质两两相合,入喉爽滑回甘,每周喝几次,整个秋天都滋润,分享一道秋日佳羹——银耳陈皮汤。

燕窝能和什么炖最好,燕窝和什么搭配炖了最好(3)

银耳陈皮桃胶羹

所需食材:银耳1小块,陈皮1块,桃胶1小把,冰糖适量。

燕窝能和什么炖最好,燕窝和什么搭配炖了最好(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.