长期胃火大的人要注意。
胃热一般指胃火。清胃火的中药有很多，如黄连、生石膏、知母、天花粉、栀子、芦根、玉竹、麦冬、金银花等。但是这些功效又有所区别，需要在专业的中医医师指导下合理用药。
胃火有实火和虚火之分。
·虚火一般由于宿体阴虚耗伤阴液所致。胃中实火可见口干、喜冷饮、牙龈红肿热痛、口舌生疮、口中有异味、大便干燥、小便黄、舌红、苔黄少津等。
长期胃火大的人不能单靠吃药来去火，要在饮食上面做调理，不能见什么吃什么，尤其是温补的牛羊肉、烧烤、火锅这些辛辣刺激的东西都是禁止食用的。
·胃火大的人也要避免烟酒和生冷的食物。去胃火吃的东西一定要清淡性凉，西瓜、梨、冬瓜、黄瓜、苦瓜这些食物都是去胃火非常有效的果蔬。绿豆是清热解毒的食物，熬绿豆水或者是绿豆粥服用也能减轻胃火，但是服药的人群忌食绿豆。
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