大暑适合煲什么汤,电炖锅适合煲什么汤

2、起锅添入少许食用油，油热后把鸡蛋下锅，简单翻炒几下，晃动炒锅。

等鸡蛋快要凝固时，冲入适量的开水，锅中一定要加入开水，大火烧开，这样才能保证汤汁奶白。

然后把白玉菇下锅，等汤汁煮沸以后，下入泡好的粉丝，用筷子搅散，避免粘连，继续煮30秒。

接着下入西红柿，把娃娃菜倒进去，加入食盐，白胡椒粉各适量，搅拌均匀，化开调料。

大火煮30秒左右，淋入少许芝麻油，就可以关火起锅，盛入碗中即可。