做法:萝卜洗净擦成细丝,锅里放入花生油,放入葱丝小火煸炒出香味,倒入豆渣煸炒均匀,如豆渣很干,可以适量加一些水,改成小火慢慢炒,别糊锅,倒入擦好的萝卜丝,继续煸炒均匀,把萝卜炒制8分熟,就可以出锅了。这样一道家常菜,做法不难,特别健康,一定要试试 !
三吃:桂花酒
秋分这样庆贺丰收的节气怎能少了酒,秋分前后正是桂花飘香的时节,秋分前有很多人家都会采摘桂花,用白酒或者是黄酒来泡桂花酒,酒和桂花融合在一起,香气扑鼻,带有淡淡的清甜。秋分时节,家人们会把自制的桂花酒拿出来招待客人,用桂花酒煮汤圆,既有酒酿的自然醇香,更融合了桂花的清香,口感软糯柔滑,甜而不腻,满口都是桂花的香气,别有风味,让人回味无穷。
一做:秋祭月
自古就有“春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天”的传统习俗,秋分曾是传统的“祭月节”,民间的祭月习俗因地区不同,仪式各异,但是,祭月都为祈求福佑,以寓圆满、吉庆之意。
二做:赏菊
秋分时节,正是秋季景色最美的时候,菊花是秋季的主要景观之一,是自然之美和季节更迭的象征。人们会走到郊外、山间、公园等地,欣赏秋季的菊花,人们会在欣赏菊花的同时,感受到大自然的神奇和生命的力量。