3.好了，这道味道鲜美的凉拌木耳就做好了。
1.黑豆
俗话说：“秋天吃谷，胜似进补”，这个时节正是谷物收获的季节，多吃五谷杂粮，补充营养。黑豆被称为“肾之谷”，常吃可以调节体内酸碱平衡，增强体质。
推荐做法：【黑豆山药饼】
1.准备两根铁棍山药，切成均匀长段后削去外皮，放入清水中浸泡，削皮时要带上手套，以免皮肤过敏，清水浸泡能防止山药氧化变黑。
2.准备黑豆50克、红豆50克，提前一天用清水泡上，这样更容易煮熟、能够减少煮制时间。
3.锅中烧水 ，把浸泡好的黑豆、红豆放入锅中，大火水烧开以后转为小火煮30分钟，把黑豆红豆煮熟煮软后捞出备用。
