谷雨，是春天的最后一个节气。而每个节气都有一些来历和故事，谷雨也不例外。你知道为啥叫谷雨吗？其实是因为天上下了一场谷子雨！
谷雨其实是为了祭祀仓颉的。在黄帝时期，人们记事都是靠结绳。仓颉造字，可是一件大事。当时正遭灾荒，因他制字有功，感动了天帝，便下了一场谷子雨，天下万民得救。
后来仓颉死后，人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天，也就是现在的“谷雨节”。
谷雨一碗汤为啥老一辈说“谷雨一碗汤，不劳郎中帮”呢？
是因为谷雨时节正是春夏交接时期，气温变化比较大，湿气比较重，而且很容易出现燥热。所以要保持好心情，适当地进补。
而鲫鱼，有祛湿健脾的食疗作用，最适合谷雨时节吃了。做成汤，既能缓解燥热又能滋补，养好身体自然就不让医生帮了。
【养生鲫鱼汤】
1.准备食材。把鲫鱼刮去鱼鳞、去除内脏、去除鱼鳃再把鱼身冲洗干净。鱼腹部最腥的黑膜也一定要全部去除。然后在鱼身两面都打上一字连刀方便煮熟和入味。把嫩豆腐切成豆腐块，大葱切成葱花，生姜切片，再把枸杞用清水泡发。
